Vad har Tommy Myllymäki och Roffe Lindqvist gemensamt? Ja mer än man tror. Här kommer Roffe att presentera sin favoriter inom den kulinariska världen något som Tommy inte kommer att få göra. Han har sin plats bland kockarna.
Med sin bakgrund som finlandsvensk svetsare så är hans förutsättningar att laga till en charmant creme brulèe mycket goda. Nu är väl inte det Rolfs favoritområde han sträcker gärna på degens gränser, dvs bakverk och matbröd är det som huvudsakligen ryms i hans receptsamling. Vi kommer att få en del smakprov upplagda från hans samling av både moderna och nedärvda brödrecept från äldre generationer.
Rolfs filosofi som svetsare vet jag inget om men som bagare hyllar han "det som är enkelt att laga och gott att äta"
Sidan uppdaterad 2014-12-05