Ingredienser - 4 pers
Valfri pasta 1/2 purjolök 1 msk olja 500g strimlad kycklingfile 2 vitlöksklyftor 1 msk timjan 1 msk oregano 1/2 dl tomatpure 1pkt krossade tomater 2 dl vispgrädde 1/2 msk buljongpulver 1 pkt Haricot Verts 1 pkt Babyspenat |
Gör så här
1. Koka upp 3L pastavatten i kastrull 2. Skölj och finstrimla 1/2 purjolök. Hetta upp traktörpannan med olivoljan och fräs löken , kycklingen, 2 pressade vitlötsklyftor, 1 msk timjan, 1 msk oregano och 1/2 dl tomatpuré på hög värme i 2 min. 3. Tillsätt 1pkt krossade tomater, 2 dl vispgrädde, 1/2 mak buljongpulver, 1 tsk salt och 2 krm svartpeppar och låt sjuda i 5 min. 4. Koka upp valfri pasta, låt 1 pkt haricot verts koka med de 2 sista minuterna.5. Vänd ner babyspenaten i kycklingsåsen. |