Medelhavsköket är för oss nordbor alltid en kulinarisk upplevelse. Att sitta en kväll på en trattoria i Rom eller en uteservering någonstans på Sicilien år inte bara en matupplevelse det är så mycket annat.
Vi har med åren tagit till oss en mängd olika delar som vi nu använder till vårt vardagskök. Pasta, olivolja, vitlök för att ta några exempel på produkter som numera ingår i vårt nordiska baskök.
lascia che assaggi.......